March 21, 2018 Jakob

Mai un viaggio in treno sarà così interessante come quello sul Trenino Rosso del Bernina, conosciuto anche semplicemente come Bernina Express. Magnifica opera ingegneristica, la linea ferroviaria a scartamento metrico fu completata nel 1910, dopo soli 4 anni di lavoro, per congiungere il paese altoatesino di Tirano al lusso sfrenato di St. Moritz. Costruita in tappe a più riprese, inizialmente si poteva utilizzare solo nei mesi estivi, finché nell’inverno a cavallo tra il 1913 e 1914 non fu definitivamente aperta tutto l’anno. Della durata complessiva di 2 ore e mezza, il viaggio col Trenino Rosso presenta numerose fermate intermedie. Tra…

March 21, 2018 Jakob

Quante volte per riferirci ad una persona puntualissima abbiamo usato l’espressione “come un orologio svizzero”? Questo perchè l’arte di unire ingranaggi minuscoli per produrre orologi dalla precisione impeccabile, oltre che dal design accattivante, è da secoli di dominio degli orologiai svizzeri. Il tutto si deve far risalire a parecchi secoli fa quando, in seguito alla diffusione del calvinismo nella regione, i beni di lusso iniziarono ad essere considerati manifestazioni di arroganza e ne fu bandita l’ostensione. Gli orafi svizzeri dovettero quindi ripiegare sulla produzione di orologi, che rimangono sempre preziosissimi e costosi, ma hanno una concreta utilità pratica soprattutto in…

March 21, 2018 Jakob

https://www.youtube.com/watch?v=xX-3jeZ-di8 Protagonista di famosi romanzi settecenteschi, il castello di Chillon è una fortezza medievale risalente all’XI secolo, costruita sulle sponde del lago di Ginevra in mezzo al terreno roccioso, che mette in risalto ancora di più le sue linee classiche. Alternatosi tra le mani dei Savoia, dei Bernesi e Vodesi, il castello resta uno dei monumenti più visitati dai turisti, affascinati dai suoi affreschi del XIV secolo. Particolari anche le decorazioni con gli stemmi gentilizi nelle camere e nelle sale di rappresentanza, le armi custodite all’interno della fortezza, ma soprattutto l’alto valore archittettonico che presenta volte sotterranee in stile gotico,…

March 8, 2018 Jakob

Ottima combinazione tra la forte cucina tedesca, quella raffinata francese e la più equilibrata del Nord Italia, sono i piatti tipici svizzeri. Fra questi, famosissima troviamo la fonduta di formaggio: una crema di formaggio fuso nella quale vanno intinti pezzi di pane tramite una speciale forchetta. Decisamente più povera ma altrettanto golosissima la raclette; un piatto composto da patate lesse con la buccia denominate Gschwellti, cetriolini e cipolline sottaceto e formaggio fuso. Come tutte le cucine, anche quella del paese delle Alpi presenta una ricchissima varietà di piatti regionali. Ne è un esempio la St. Galler Bratwurst, unione di carne…